冬至已过，三湘大地晨霜渐重，韶山却是一片暖意融融的景象。2025年12月26日，毛泽东同志诞辰132周年纪念日，韶山以朴素而深情的方式迎来这个特殊的日子。自凌晨起，铜像广场、韶山村部、游客中心、毛家饭店等各接待点陆续排起了长队，来自全国各地的人们以同吃一碗裕湘福寿面的方式，表达对人民领袖的深切缅怀。这碗热气腾腾的面，它的故事要从2003年说起。

始于敬意，结下深厚情谊

2003年冬，“裕湘”品牌诞生第十五年。那时的裕湘像一位怀抱热忱的少年，凭着一腔真挚的敬意，精心研发制作了第一批送往韶山的福寿面。那时谁也不曾预料，这份心意会成为一段延续二十三载深厚情谊的起点。

那时条件远不如现在。特殊长度和包装的面条需要在寒冷的天气手工包装；运输车辆在蜿蜒的山路颠簸数小时；工作人员在简易露天场地连夜布置……。但韶山乡亲接过面条时质朴的笑容，游客们捧起面碗时真诚地道谢，让裕湘人真切感受到这份工作的意义。一年又一年，这份约定就这样坚持了下来，从最初简单的赠面，到后来参与场地布置、流程设计，裕湘与韶山的情谊在年复一年的互动中日益深厚。

从“一份心意”到“一个标准”

随着活动规模逐年扩大，裕湘食品对“福寿面”的品质要求也日趋精细。为确保每一碗面都能在大规模现场烹煮时保持最佳口感，公司对面条规格进行了反复调试与验证，最终确定了一系列标准化参数。

这份对品质的坚持获得了认可。2023年，裕湘食品作为重要起草单位之一，参与制定的湖南省地方标准《韶山“万人同吃福寿面”活动服务管理规范》正式发布实施。该标准对活动组织、服务流程、食品安全等环节作出了系统规定，标志着这项延续多年的纪念活动走向规范化、标准化。

一碗面的背后，是一个体系的支撑

作为省属大型农业企业，湖南农业集团在活动中充分发挥产业协同优势，统筹旗下企业资源，形成从原料到产品的完整保障链条：裕湘食品负责“福寿面”供应，新五丰提供优质生猪，金健米业等各分子公司企业协同支持。这种系统性的协作，使赠面行为升华为一场有组织、有保障的红色文化传承实践。

二十三年间，风雨无阻的坚守凝结了许多动人片段：有凌晨三点运送物资的寂静深夜；有大雪纷飞中照常开灶的凛冽清晨；也有看到万人同食时的无声感动。

热气氤氲中，温情代代相传

如今，每年12月26日到韶山吃一碗福寿面，已经成为许多人的习惯。有年复一年从外地赶来的老同志，有带着孩子来感受传统的年轻父母，也有越来越多通过社交媒体了解这一传统而慕名前来的游客。

在韶山村部的供应点，一位连续十年来参加活动的老人动情地说：“这碗面的味道，一直没变。”对于本地乡亲而言，这已成为融入生活的纪念仪式；对于远道而来的游客，这是一次情感的寄托与精神的洗礼；对于裕湘而言，二十三年的持续参与，也已超越企业行为本身，内化为企业精神与文化基因的一部分。

12月25日，湖南农业集团在韶山隆重举行“缅怀主席恩，奋进新征程，万人同吃福寿面”品牌推介会。推介会上，裕湘食品展示了融合传统工艺与现代健康理念的系列新品，包括韶山福寿面、荞麦全粉挂面、黄精挂面等多款新产品，彰显了企业在传承红色文化的同时，不断推动产品创新与健康升级的努力。

活动中，裕湘食品与毛家饭店、韶山村公益中心共同签署三方战略合作协议，积极探索“产品+文化+公益”融合发展新路径，共同为乡村振兴注入温暖力量。

二十三年，一碗面，一生情。从最初朴素的敬意，到如今深厚的联结，裕湘食品用时间诠释了坚守的含义。当清晨的阳光再次洒在韶山冲，当《东方红》的旋律缓缓响起，当又一批福寿面在沸水中翻滚，这份跨越二十三载的红色约定，依然真挚如初。